Африка является родиной многих крупных стран-производителей кофе, таких как Эфиопия и Уганда, которые доминируют на кофейном рынке континента. Но в Африке также есть и менее известные производители кофе, сегодня расскажем про одну из них – Нигерию.
Нигерия, страна с богатым культурным наследием и разнообразной природой, начинает привлекать внимание любителей кофе по всему миру. Несмотря на то, что Нигерия была известна в первую очередь как производитель коммерческого кофе, в последние годы она начинает открывать свои двери для рынка спешелти кофе, который предлагает уникальные вкусовой опыт и высокое качество.
ИСТОРИЯ ПРОИЗВОДСТВА КОФЕ В НИГЕРИИ
Впервые кофе был завезен в Нигерию, западноафриканскую страну, британскими колонистами в 1843 году. Первоначально его выращивание было мелким и в основном ограничивалось Лагосом и его окрестностями.
В начале 20-го века объемы производства увеличились, особенно в штатах Лагос, Огун и Ондо. Нигерийский кофе быстро завоевал мировое признание благодаря своему исключительному качеству и стал одной из основных товарных культур в стране. К 1950-м годам она стала одним из самых известных производителей и экспортеров кофе в Африке.
Однако ее положение в качестве ведущего производителя кофе было недолгим. К 1970-м годам объемы производства значительно сократились из-за ряда сложных факторов, таких как падение мировых цен на кофе, неэффективное управление фермами и бурно развивающаяся нефтяная промышленность страны.
В последующие десятилетия правительство Нигерии предпринимало многочисленные попытки возродить кофейный сектор страны. Тем не менее, неразвитая инфраструктура, недостаточные инвестиции и конкуренция со стороны альтернативных культур продолжали создавать серьезные проблемы.
Возрождение кофейного сектора страны
Сегодня на долю робусты приходится до 94% нигерийского экспорта кофе, и ее выращивают в 14 штатах Нигерии. На долю арабики приходится всего 4% производства, и она произрастает всего в двух штатах: Кросс-Ривер и Тараба. Оставшиеся 2% — это либерика, разновидность кофе, которая произрастает в диком виде в тропических районах Западной Африки. Однако ежегодный экспорт кофе из Нигерии составляет примерно 10 000 тонн.
Наряду с растущим международным интересом к нигерийскому кофе растет и внутренний рынок спешелти кофе, чему способствуют быстрая урбанизация и растущий средний класс с более высоким располагаемым доходом.
Важным аспектом развития нигерийского кофе является растущее количество фермеров и кооперативов, которые стремятся улучшить качество своей продукции и освоить новые технологии обрабатывания. Это приводит к созданию высококачественного кофе с ярко выраженной индивидуальностью, что делает Нигерию привлекательной для ценителей настоящего кофе.
Однако, несмотря на все достижения, нигерийский спешелти кофе все еще сталкивается с вызовами. Инфраструктура и доступ к рынкам остаются ограниченными, что затрудняет продвижение высококачественной продукции. Тем не менее, международные компании и организации начинают активно инвестировать в развитие потенциала нигерийских фермеров, что в будущем может привести к еще большему признанию этой страны как одного из главных игроков на рынке спешелти кофе.
Таким образом, Нигерия имеет все шансы стать важным игроком на мировом кофейном рынке. Инвестиции в образование фермеров, сотрудничество с международными организациями, а также усиленное внимание к устойчивым методам ведения сельского хозяйства могут помочь этой стране раскрыть свой кофе как «скрытое сокровище» в мире спешелти кофе. Предстоящие годы могут стать решающими для формирования имиджа Нигерии как нового источника высококачественного кофе, который будет цениться не только местными жителями, но и мировой кофейной общественностью.
